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2020年第26周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
日期:2020-06-30 08:39 作者: 来源:农业农村部信息中心;山东卓创资讯股份有限公司
 
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  据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第26周(即2020622-624日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.00元,环比涨2.4%,同比涨89.4%,较上周收窄0.3个百分点。 

  本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。因端午节临近,部分屠宰企业开始节前备货,屠宰量提升带动生猪收购速度加快,猪肉价格跟随生猪价格上涨。 

  

  1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图 

  1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表 

                                                             单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

16 

45.81 

46.06 

46.14 

92.16 

    

  一、东北地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩大 

  本周,东北地区猪肉周均价为每公斤43.47元,环比涨3.1%,同比涨66.2%较上周扩大3.1个百分点 

  本周东北地区猪肉价格环比上涨。周初因个别屠宰企业屠宰量小幅提升,生猪需求量增加,而适重薄膘猪存栏量偏低,屠宰企业收购难度增加、提升采购成本,带动猪肉价格上涨;周后期因终端需求减弱,猪肉订单减少,价格略回落。 

  

  2 东北地区猪肉价格运行走势图 

  2 东北地区猪肉价格变化情况表 

                                                            单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

黑龙江 

43.83 

43.17 

43.17 

86.57 

吉林 

43.60 

43.60 

43.40 

87.21 

辽宁 

44.30 

44.18 

44.18 

87.98 

    

  二、华北地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅略微扩大 

  本周,申博太阳城手机存取款:华北地区猪肉周均价为每公斤44.86元,环比涨1.5%,同比涨82.6%较上周扩大0.7个百分点 

  本周华北地区猪肉价格环比上涨。周前期因适重薄膘猪存栏量偏低,部分屠宰企业屠宰量小幅提升,企业收购难度增大、上调采购成本,支撑猪肉价格小涨;周后期因需求疲软,个别地区猪肉价格微幅回落。 

  

  3 华北地区猪肉价格运行走势图 

  3 华北地区猪肉价格变化情况表 

                                                           单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

北京 

44.17 

44.17 

44.17 

87.97 

天津 

44.88 

44.88 

44.88 

88.43 

河北 

45.48 

45.48 

45.33 

88.88 

    

  三、华中地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅扩大 

  本周,华中地区猪肉周均价为每公斤45.97元,环比涨3.5%,同比涨100.2%较上周扩大3.1个百分点 

  本周华中地区猪肉价格环比上涨。因端午节临近,河南地区屠宰企业的屠宰量小幅提升,带动生猪销售速度加快,价格上涨,支撑猪肉价格跟随上涨,后因终端需求支撑有限,猪肉价格略微回落。两湖地区在周前期受北方低价猪流入影响,生猪和猪肉价格小幅下跌,周后期因节前备货带动,生猪和猪肉价格反弹。 

  

  4 华中地区猪肉价格运行走势图 

  4 华中地区猪肉价格变化情况表 

                                                           单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

河南 

45.68 

46.03 

45.78 

86.10 

湖北 

44.90 

45.43 

45.77 

86.78 

湖南 

47.00 

46.28 

46.90 

101.25 

    

  四、华东地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅收窄 

  本周,华东地区猪肉周均价为每公斤46.65元,环比涨2.6%,同比涨90.6%较上周收窄3.0个百分点 

  本周华东地区猪肉价格环比上涨。端午节临近,因终端市场经销商囤货积极性提升,屠宰企业的屠宰量增加,带动生猪出栏速度加快,支撑生猪和猪肉价格上涨。 

  

  5 华东地区猪肉价格运行走势图 

  5 华东地区猪肉价格变化情况表 

                                                 单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

山东 

46.79 

47.34 

47.60 

89.03 

江苏 

47.47 

47.97 

47.97 

89.87 

安徽 

45.33 

45.33 

45.67 

91.27 

浙江 

43.25 

44.30 

44.30 

97.20 

福建 

45.00 

45.00 

45.00 

100.39 

    

  五、四川猪肉价格环比上涨、同比涨幅收窄,广东环比上涨、同比涨幅略扩大 

  本周,四川猪肉周均价为每公斤47.55元,环比涨2.8%,同比涨126.7%较上周收窄2.3个百分点。周前期,因周边市场生猪和猪肉价格上涨,川内养殖户和规模养殖场看涨情绪渐浓,多压栏惜售,致使供应紧张带动生猪和猪肉价格小幅上涨;随后,因需求疲软,高价猪肉订单减少,屠宰企业为减少产品入库而降价销售。 

  本周,广东猪肉周均价为每公斤46.37元,环比涨2.8%,同比涨103.4%较上周扩大1.7个百分点。北猪南调价差缩小,调入广东地区的生猪减少,带动广东本地生猪和猪肉价格上涨。 

  

  6 四川、广东猪肉价格运行走势图 

  6 四川、广东猪肉价格变化情况表 

                                                              单位:元/公斤,公斤 

  

622 

623 

624 

宰后均重 

四川 

47.58 

47.53 

47.53 

107.93 

广东 

46.37 

46.37 

46.37 

104.50 

    

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